Запеканка с макаронами
[508x676]
Приготовление:

1. Приготовить макароны в овощном бульоне. Лук-порей очистить и вымыть. Перцы разрезать попалм, удалить семена. Нарезать колбасу и лук-порей кружочками, перец соломкой, обжарить в масле и приправить. Слейте макароны, бульон оставьте!

2. 2 столовые ложки бульона размешать со сметаной, заполнить вместе с лапшой и колбасным рагу жаропрочную посуду. Сыр нарежьте полосками, распределите на рагу.

3. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 225 ° С (обдув 200 ° C) в течение примерно 10 минут на печь.

Ингредиенты на 1 человека
40 граммов макаронных изделий
300 мл овощного бульона
100 г лука-порея
1/2 болгарского перца
100 г колбасы типа докторской
1 столовая ложка сливочного масла
соль, перец
молотый мускатный орех
1 столовая ложка сметаны (можно с зеленью- Kräuter-Crème-fraîche)
2 пластинки сыра