Салат с клубникой и моццареллой [700x525] Общее время приготовления 10 минут Количество порций: 1 Ингредиенты • 4-5 клубники (крупной) • 1 шарик моцареллы (лучше из буйволиного молока, но пойдет и простая) • ½ лайма • Несколько листьев базилика • оливковое масло • хлопья чили • Морская соль • свежемолотый черный перец
Подготовка
1. Вымойте клубнику, отделите стебель и нарежьте ломтиками. 2. Раскрошите руками моцареллу. Вместе с клубникой разложите на тарелке. 3. Посыпьте крупно нарезанным базиликом. Выжмите сок лайма и полейте салат. Сверху чуть оливкового масла. 4. Приправьте хлопьями чили, щепоткой соли и перца. К салату хорошо подходит ореховый хлеб или багет.