Салат из печенки
2 ст.сухих грибов замочить, отварить и мелко нерзать, обжарить с 1 - 2 мелко нарезанными луковицами на растительном масле. 3-4 сваренных вкрутую яйца, соленый огурец, 300 г отварной свиной печенки мелко нарезать. Все смешать и заправить майонезом.