Манты​

Для теста:
   Мука — 700 г
   Вода — 300 мл
   Соль

Для фарша:
   Мясное филе — 400 г
   Репчатй лук — 80 г
   Картофель — 80 г
   Соль, специи — по вкусу


   Растительное масло — 20 мл
   Вода — 1,5 л


Порядок приготовления:
[700x525]
Замешиваем тесто: воду смешать с мукой и солью. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и картофелем, добавить соль и специи. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать из него кружки диаметром 8 см. В середину каждого выложить порцию фарша (побольше!) и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки  налить воду, установить на нее смазанный растительным маслом контейнер-пароварку , выкложить манты. Закрыть крышку, кнопкой Меню устанавить программу ПАР, кнопкой Вид продукта выбрать МЯСО, нажать кнопку Установка Времени и установить индикатор на 25 минут: Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.