Макаронный салат по-средиземноморски
250 г макарон(любых) сварить. 2 помидора, 1 желтый перец и 125 моцареллы нарезать кубиками и выложить в миску. 10 оливок с паприкой(можно нарезать) и свежий нарезанный базилик добавить к салату.
Для соуса 3 ст.л.оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л.воды и свежая смесь итальянских трав, соль, перец и 1 ч.л.томатной пасты хорошо перемешать. Полить соусом салат, перемешать и дать настояться.