Шампиньоны с пореем

Продукты:
1 стебель лука-порея
80 г шампиньонов
6 томатов черри
соль, розовый перец
6 ч.л. сливок

Порей нарезать и бланшировать в горячей воде. Шампиньоны разрезать пополам и обжарить в сковороде на небольшом количестве раст.масла. Добавить помидоры и порей, с которого предварительно дать стечь воде, приправить солью и перцем. Залить сливками.