[700x315]

Кулечки с лососем/ семгой на гриле
[показать] [показать] [показать] [показать]
2 филе семги по 200 г каждое
2 лайма
2-4 зубка чеснока
1 пучок базилика
200 мл соуса-ремолад
свежий багет
соль и перец
бумага для выпечки

1 Филе разрезать пополам, посолить и поперчить. Обмыть лайм, очистить чеснок. Нарезать оба продукта кружочками.
2 Бумагу для выпечки раззложить на столе, положить на каждую по одному филе на середину. Положить на него кружочки лайма, чеснока и листья базилика.
3 Скрутить каждый лист пакетиком, выложить подготовленные пакетики на горячий гриль(можно электрический) и грилить 20 минут. Подавать с ремоладом и багетом.