Ингредиенты:

Творог - 600г,
манка - 40г,
яйца - 2 шт.,
изюм - 60г,
масло - 20г,
сметана - 100г,
сахар - 40 - 60г.

Инструкции:

Творог пропустить через мясорубку и положить в него взбитые яйца, манку, изюм, сахар, можно добавить ванильный сахар. Все это перемешать и положить в форму(диам. 22 - 24 см), смазанную маслом. Поставить в духовку на 20 - 30 минут, при 200.
К запеканке подать сметану или сироп.