Вот такую простую и вкусную приправу очень легко сделать самим. Такая соль хорошо подойдёт при мариновании рыбы, курицы или даже просто в салат.

[600x415]

[600x391]

 С двух крупных лимонов и одного лайма натереть на мелкой тёрке цедру и перемешать с крупной морской солью.

[600x400]

 Подсушить соль в духовке, но можно и просто на окне на солнце.

[600x400]

С такой солью можно запекать рыбу, предварительно обмазав её с оливковым маслом.
 Ещё вкусно получаются блюда из куриного филе, филе нужно обмазать лимонно-лаймовой солью с оливковым маслом и замариновать на пару часов в холодильнике, а затем просто пожарить или запечь в духовке в фольге.

[600x546]

http://drunkard.ru/?p=1669