Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

33 КОНФЕТЫ

 

  

  

   Просто, быстро, полезно и самое главное очень вкусно!
  
  Итак, нам потребуется:
  100 гр чернослива
  100 гр кураги
  100 гр орехов
  150 гр шоколада
  2 ст.ложки любимого ликера(коньяка)
 

  Скажу сразу, что можно как советует автор взять один чернослив, или   курагу, или финики, можно взять сухофрукты в любой пропорции. Орешки, у   меня грецкие, но их можно заменить на любые другие. Ликер можно заменить   на любой другой, или коньяк или просто сок, если ваши конфетки   предназначены для деток. Можно добавить и мед, если он вами любим и не   противопоказан.
  
  Очень тщательно промойте сухофрукты, особенно если покупали их на развес и хорошо просушите от воды.
  
  Затем их необходимо нарезать кусочками произвольно.
  

  Измельчаем их в блендере в чаше для измельчения, можно использовать и мясорубку.
  

  Добавляем к массе орехи и еще раз измельчаем до приятной глазу консистенции.
  

  Добавляем к массе ликер и хорошо перемешиваем
  

  Берем от массы примерно чайную ложку и влажными руками формируем шарик,   если катать становится труднее помойте руки, но оставьте их влажными это   значительно облегчает процесс.
  
  Шарики выкладываем на пергамент и в каждый аккуратно втыкаем зубочистку, не повреждая форму шарика.
  Шариков получается примерно 35 штук, у меня получилось 33, и именно поэтому конфетки получили такое название.
  

  Убираем в холодильник на пару часов
  
  Шоколад поломать на дольки, и растопить, я топлю в микроволновке, в   удобной широкой кружке, на полной мощности, время от времени достаю   кружку и перемешиваю шоколад деревянной ложечкой.Вам потребуется на этот   процесс 2-3 минуты
  

  Достаем наши заготовки из холодильника и каждую, держа за зубочистку   аккуратно опускаем в шоколад,каждая должна получить свою дозу шоколада и   быть им покрыта, выкладываем снова на бумагу.Ели вы хотите посыпать   конфеты орешками, то это надо делать сразу, пока шоколад не схватился.
  

  Убираем в холодильник на пару часов.И внимательно следим, чтобы они не исчезли оттуда раньше времени.
  Достаем, аккуратно придерживая конфету чайной ложкой извлекаем зубочистку.
  Выкладываем конфетки в вазочку
  Ставим чайник, наливаем ароматного чая и наслаждаемся. Приятного чаепития! Просто, быстро, полезно и самое главное очень вкусно!