Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Шарики из феты с грецкими орехами

 

Вместо базилика вы можете использовать мяту – в таком случае закуска приобретет более свежий вкус. Орехи тоже можно использовать другие - например, фундук или миндаль. Но грецкие орехи придают закуске очень приятную пикантность.

Ориентировочное время приготовления: 10 минут + 30 минут на охлаждение

Ингредиенты на 25-30 штук:

100 г феты
100 г творога
маленькая горстка листьев зеленого базилика
200 г грецких орехов

Фету, творог и базилик кладем в чашу блендера. Перемалываем до однородности.

[350x244]

Орехи мелко рубим ножом.

[350x242]

Из сырной массы мокрыми руками формируем шарики и обваливаем их в нарубленных орехах.

Ставим в холодильник и охлаждаем в течение 30 минут.

Подаем.

[450x535]

Приятного аппетита!

http://www.vkusnyblog.ru/smak/12312