Печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты:

- 240 г сливочного масла;
- по 150 г сахара коричневого и белого;
- по 1 чайной ложки ванилина и разрыхлителя;
- 310 г просеянной муки;
- 2 яйца;
- немного соли (мелкой);
- 100 г орехов;
- 270 г молочного шоколада.

Приготовление:

1. Миксером взбиваем масло, потом добавляем коричневый и белый сахар, и снова взбиваем до пышной консистенции (примерно 2 минуты). Добавляем яйца, ванилин и все снова хорошо взбиваем.

2. В отдельной сухой миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Потом эту сухую смесь высыпаем к яичной смеси. Хорошо перемешиваем и добавляем орехи и шоколад.

[показать] [показать]

Если тесто получилось очень липким, тогда его отправляем на полчаса в холодильник.

3. Разогреваем духовку до 190°С.

4. На противень смазанный маслом тесто выкладываем двумя столовыми ложками.Выпекать 15 минут.

[показать] [показать]

[показать] [показать]