[380x330]

Ингредиенты для

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек

                     Мука  (емкость стакана - 200 мл)  - 1 стак.;

                    Дрожжи сухие  (с горкой)  - 1 ч.л.;

                    Вода теплая - 1/3 стак.;

                     Мед - 1 ч.л.;

                     Соль - 0,5 ч.л.;

                     Масло растительное - 1 ст.л.;

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек рецепт

В небольшую посуду влить теплую воду,

развести в ней дрожжи и мед.

В глубокую миску просеять муку,

добавить соль и перемешать.

Сделать углубление и влить в него подготовленную

медово-дрожжевую смесь.

Добавить растительное масло.

Замесить мягкое тесто.

Оно будет немного липнуть к рукам,

но не нужно его вымешивать.

Тесто сначала будет похоже на комок сероватого цвета.

Обмять тесто немного, формируя колобок.

Вы увидите, что вид теста улучшается.

Накрыть пищевой пленкой и

поставить в теплое место на 5 минут.

Все! Тесто готово к работе!

Оно приобретает очень приятный,

красивый вид и растет на глазах!

Из этого теста я испекла лепешку с мясом - вкуснятина!

Пропекается все отлично!

Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/recepty-test...esto-dlja-picy-i-lepeshek.html