[показать]

окорок - 250 грамм
сыр плавленый мягкий - 150 грамм
авокадо - две штуки.
сметана - три столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Окорок нарежем тонкими ломтиками.

Мякоть авокадо измельчим в пюре, соединим с сыром, добавим сметану, посолим, поперчим и перемешаем до получения однородной массы.

Приготовленную массу разделим на ломтики окорока, свернем их рулетиками и охладим.

Перед подачей скрепим рулетики шпажками, выложим на блюдо и оформим кусочками маринованного перца чили.