Не только вкусная, но и красивая! 

 

Ингредиенты:

 

Творог — 500 г 

Сметана от 15% — 120 г 

Сахар — 150 г 

Яйцо куриное — 3 шт. 

Какао — 2 ст. л.

Манка — 40 г 

Ванилин — по вкусу

Приготовление:

 

1. Соединить все ингредиенты кроме какао и пробить блендером до однородности. Если творог крупинками, то перетереть через сито. 

 

2. Разделить творожную массу на 2 равные части и в одну добавить какао. Перемешать до однородности. Форму смазать сливочным маслом, присыпать немного манкой. Выкладывать массу в центр по одной полной ложке, чередуя белую и шоколадную массы. 

 

3. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 45. Лучше, если она постоит в выключенной духовке со слегка приоткрытой дверцей ещё минут 10. Дать полностью остыть.

 

Приятного аппетита!

Источник