• Авторизация
Дневник Charming_flower Лента друзей - Дневник - Полная версия


КОТЛЕТА НА ШПАЖКЕ "ВЕРЕТЕНО" 14-10-2025 01:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Котлета на шпажке "Веретено"


Котлета "Веретено"

36ab7509 (450x300, 36Kb)

Ингредиенты:
►фарш (70% куриного филе+30% свинины) - 600 гр.
►бекон (слайсы) - 16-20 шт.
►лук репчатый - 1 шт.
►чеснок - 1-2 зуб.
►яйцо куриное - 1 шт.
►соль
►перец чёрный (молотый)
►масло растительное

Приготовление
1. Лук и чеснок потереть на тёрке или измельчить блендером.

2. Смешать фарш с яйцом, луком, чесноком.
Поперчить и посолить.
/Добавляя соль, учесть, что и бекон даст солёный вкус./

3. Фарш разделить на 4 части, придать форму веретена,
продеть деревянную шпажку.

4. Ломтики бекона положить рядами, с небольшим нахлёстом.
На бекон выложить котлету и "запеленать" в бекон.

5. На сковороде разогреть масло, положить котлеты швом вниз.
Обжарить с двух сторон.

6. Довести до готовности в духовке или микроволновке
(7-8 минут).

Приятного аппетита!
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОТЛЕТА НА ШПАЖКЕ "ВЕРЕТЕНО" | Charming_flower - Дневник Charming_flower | Лента друзей Charming_flower / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»