• Авторизация
Дневник Charming_flower Лента друзей - Дневник - Полная версия


СЫРНЫЙ ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ 14-10-2025 00:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Сырный пирог с зелёным луком


Сырный пирог с зелёным луком

derevenskii-syrnyi-pirog-s-zelenym-lukom-images-big (666x667, 118Kb)

Ингредиенты:

►Мука пшеничная — 150 г
►Сыр полутвёрдый — 150 г
►Лук зелёный — 130 г
►Сметана нежирная — 250 г
►Яйцо куриное — 1 шт.
►Укроп — 10 г
►Сахар — 1 ч. л.
►Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
►Соль — по вкусу
►Масло растительное — 1 ч. л.

►Форма ⌀20 см:

Приготовление

1. Сыр натереть на тёрке, а лук с укропом довольно мелко порезать.

2. В миску выложить сметану, яйцо, соль, сахар и всё смешать.
Постепенно вмешать муку с разрыхлителем,
в последнюю очередь выложить лук и сыр и ещё раз всё смешать.
Тесто получается довольно густым.

3. Дно формы выстелить бумагой для выпечки.
Края смазать растительным маслом и распределить тесто.

4. Выпекать в заранее разогретой до 180 ºC духовке примерно 40 минут.
Ориентируйтесь на особенности вашей духовки.
Пирог поднимется, а после выключения духовки немного опустится.
Так и должно быть. Он всё равно останется вкусным.

Вместо сметаны можно взять густой натуральный йогурт типа греческого.

Приятного аппетита!
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЫРНЫЙ ПИРОГ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ | Charming_flower - Дневник Charming_flower | Лента друзей Charming_flower / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»