Рулетики из кабачка и куриного филе

Ингредиенты:
Куриное филе - 400г
Кабачок - 200 г
Йогурт - 30г
Паприка, соль, перец
Приготовление
1. Куриное филе нарезать на тонкие полоски, посолить, поперчить
(можно немного отбить).
2. Кабачок нарезать овощечисткой на тонкие слайсы.
3. Полоску филе выложить на слайс кабачка,
закрутить в рулет и наколоть на шпажку.
4. Выложить шпажки на противень,
смазать йогуртом и посыпать паприкой.
Запекать 20-25 минут при t 200°С.
Приятного аппетита!
Источник |
|
|