Мясной пирог за 15 минут на подготовку а вкус как у бабушки

 

 Ингредиенты:

 

Начинка:

Свинина — 400–500 г

Лук — 2 шт

Картофель — 4–5 шт

 

Тесто:

Мука — 250 г

Яйца — 3 шт

Майонез — 100 г

Сметана — 100 г

Сода — 0,5 ч. л

Соль, перец — по вкусу

 

 Приготовление:

 

1️⃣ Измельчи мясо, посоли, поперчи. Лук нарежь полукольцами, картошку — тонко.

2️⃣ Смешай ингредиенты для теста до состояния густой сметаны.

3️⃣ В смазанную форму выложи половину картофеля, затем лук и фарш, сверху — оставшийся картофель.

4️⃣ Влей тесто, разровняй.

5️⃣ Выпекай 60–70 мин при 180°C. Накрой фольгой, если верх начнёт румяниться слишком быстро.