Чесночные булочки — исчезают с противня быстрее, чем остывают

 

 Ингредиенты:

 

Мука

Сахар

Соль

Сухие дрожжи

Молоко

Сливочное масло

 

Для смазки:

Яйцо

Молоко

 

Для начинки:

Сливочное масло

Чеснок

Зелень

 

 Приготовление:

 

 Замеси мягкое тесто, дай подойти вдвое.

 Раздели на 12 шариков, придай форму, накрой и оставь на 30 минут.

 Смешай масло с чесноком и зеленью — начинка готова.

 Сделай надрез в центре каждой булочки, выложи начинку.

 Смажь яйцом и выпекай 15 минут при 180° до румяности.