Готовлю куриный сальтисон или куриную колбасу. Очень вкусная и натуральная мясная закуска, которая на любом столе и в любой день будет выглядеть шикарно, в то время как готовится она очень просто и обходится довольно бюджетно.

Ингредиенты:
Курица - 1 шт, Чеснок - 4 зубчика,
Морковь (по желанию) - 100 гр,
Желатин (быстрорастворимый) - 20 гр,
Паприка - 1 ч.л, Прованские травы -1 ч.л,
Перец черный молотый - 1/2 ч.л, Соль - по вкусу.
**********