Лёгкая, пышная основа из кекса с сухофруктами, пропитанными апельсиновым соком, нежная ванильная глазурь и праздничное украшение - это как праздничный сезон в одном кусочке. Эти кексы украсят новогодний стол и придадут праздничное настроение. Попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт новогодних кексов с пудингом и ванилью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для кексов:

190 г пшеничной муки

одна чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соды

одна чайная ложка молотой корицы

половина чайной ложки молотого муската

четверть чайной ложки молотой гвоздики

115 г размягчённого несолёного сливочного масла

150 г коричневого сахара

два больших яйца

однга чайная ложка ванильного экстракта

120 мл молока

85 г смеси сухофруктов (изюм, смородина, курага)

60 мл апельсинового сока (для замачивания фруктов).

 

Для ванильной глазури:

240 г сахарной пудры

 две-три столовые ложки молока

одна чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для украшения:

вишня с мараскином

съедобные листья (можно использовать помадку, марципан или покупные съедобные украшения).

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить кексы с пудингом и глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnihe-keksih...aniljnoyj-glazurjyu.html