Предлагаем Вашему вниманию очень простой рецепт невероятно вкусной закуски – баклажанов с сыром и помидорами, запеченных в духовке!
Этот рецепт позволит Вам побаловать Вашу семью или гостей прекрасными овощами, такими вкусными и сытными, что невозможно оторваться! Даже те, кто не очень любит блюда из баклажанов, будут в восторге от таких нежных, ароматных, сочных баклажанов с помидором под хрустящей сырно-овощной шапочкой!
Ингредиенты:
  баклажаны – 2 шт. (крупных);
  помидоры – 2 шт.;
 чеснок – 3 зубчика;
  сыр (моцарелла) – 100 г
 сушеный базилик – 1 ч. л.;
  растительное масло – 2 ст. л.;
  зелень, соль, перец – по вкусу.
Эта прекрасная закуска из баклажанов с хрустящей сырной корочкой украсит Ваш стол и подарит Вам яркие вкусовые эмоции! Такие баклажаны можно подавать как самостоятельное блюдо в виде закуски или в сочетании с любым гарниром.