Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеПетушок на палочке, как в детстве
Вспомните детство...

Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
вода – 6-9 ст.л;
сахар – 9 ст.л.;
лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
масло растительное для смазки формы; -
палочки или шпажки.
Приготовление:
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту.
Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь
доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной
массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду.
Капля затвердела – смесь готова. Достаём форму, смазываем
растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп.
Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим
охлаждаться в прохладное место. Где-то, через час петушки
готовы. Если нет формы, можно использовать формы от
шоколадных конфет. Ну вот и все – минимум затрат, и максимум
удовольствия для вашего ребенка!
Приятного аппетита!