Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеБезе
Божественный рецептик!
Ингредиенты:
4 холодных белка
1 стакан сахара
Приготовление:
Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар,
взбить до твердых пиков (чтоб масса форму сохраняла), выложить на
пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное - ставить безе нужно
в холодную духовку, поставили, включили и нагрев до температур
100- 110гр, на 1ч.-1,5ч., духовку не открывать.
Приятного аппетита!