ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА
13-06-2022 16:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Домашняя вареная сгущенка
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Домашняя вареная сгущенка
Ингредиенты
Молоко 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сухое молоко 1 стакан
Сливочное масло 50 г
Вода 1 ст. л.
Приготовление
В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая,
пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель. Добавьте
в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло
растопилось. Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели,
постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки.
Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет
однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю
на огне еще 3 минуты. Охладите сгущенку. Если еще остались комочки, можно
процедить ее через сито. Храните сгущенку в банке в холодильнике.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ДОМАШНЯЯ ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА | Charming_flower - Дневник Charming_flower |
Лента друзей Charming_flower
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»