Ингредиенты: 15 г свежих дрожжей, 50-100 г сахара, 250 мл молока, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, соль, ванильный сахар, 500-600 г муки. Начинка: 50 г сахара, 1 ч.л корицы, 30-50 г сливочного масла, 50-100 г изюма, 50-100 г фиников, 50-100 г орехов, 1-2 ст.л коньяка(рома).