Такой торт приготовить проще простого,а результат вас поразит!
А для коржей нам нужно:
4 яйца
150г сахара
3ст.л. какао
2ст. муки(260г)
1ч.л соды+1ч.л. разрыхл.
3ст.л. подсолн. масла
Я советую делать шоколадного теста меньше в половину,т.к. оно хорошо поднимается.
Для меренги:
4 белка
1ст сахара(180г)
50-100г кокос. стружки
0,5ст орехов
соль щепотка
Для крема:
4 желтка
130г сахара(7ст.л)
300+100мл. молока
2,5ст.л. крахмала
250-300г масла
Если масло 82% достаточно 250г,а если меньше,то лучше возьмите 300,так масса наверняка не расслоится!