Невероятно сочное и мягкое мясо.
Тебе понадобится:
1 кг свиной корейки, 2 луковицы,
3 зубчика чеснока, 1 ст.л. растительного масла,
паприка, молотый черный перец,
молотый лавровый лист, крупная соль.
Приготовление:
Нарежь свинину средними кусочками, смешай со специями и солью.
Лук, чеснок измельчи в блендере до состояния каши и добавь к мясу.
Перемешай все руками, слегка разминая каждый кусочек.
Накрой пищевой пленкой и убери в сторону на 1 час.
Выложи мясо в смазанную форму и запекай в духовке
40 минут при 190 градусах.

Источник