"Филадельфия"
сметана 20 - 25% - 400гр
натуральный йогурт - 300гр
лимонный сок - 1-2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
"Маскарпоне"
сливки 25-30% - 0,5 л
лимонный сок - 1-2 ст.л.