Ингредиенты (форма 25 * 35 см):
Белое тесто
белки - 6 шт.
мука - 4 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.
уксус - 1 ч.л.
Темное тесто:
яйца - 6 шт
сахар - 0,75 стакана.
какао - 3 ст.л
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Творожный крем
творог - 1 кг
пудинг ванильный - 1 уп.
молоко - 0,5 ст.
масло - 200 г
сахар - 1 ст
лимон - 1 шт.
желтки - 6 шт.
Дополнительно:
печенье "Колобок" - 400 г
белый шоколад - 100 г
кокосовая стружка - 50 г