ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 25 * 35
ТЕМНОЕ ТЕСТО:
желтки - 6 шт.
яйца - 2 шт.
сахар - 200 г
ванилин - 1 пакетик.
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л
. какао - 30 г
масло - 50 мл
СВЕТЛОЕ ТЕСТО:
белки - 6 шт.
сахар - 250 г
масло - 50 мл
уксус - 1 ст.л.
крахмал -100 г
КРЕМ:
молоко - 0,5 л
пудинг (крахмал) - 1 пакетик.
40 г сахар - 100 г
масло - 300 г
слой:
печенье "Колобок" (Делиция) - 400 г
желе киви - 2 пакета. по 70 г
кипяток - 300 мл