На мой взгляд, это очень вкусно, абсолютно не дорого и очень просто делается. Я думаю, что эту закуску можно назвать "форшмак из селёдки". Вариантов рецептов форшмака из селёдки в интернете великое множество, я предлагаю вам свой вариант.

Итак начнём.

Подготовим продукты, чтобы их было легко измельчить в блендере.

Лук режем на крупные куски.

Варёную морковь режем на крупные полукольца.

Плавленый сырок, варёное яйцо, филе солёной селёдки также режем на небольшие кусочки.

Выкладываем все подготовленные продукты в чашу блендера, добавляем сюда же кусочек размягченного сливочного масла и измельчаем всё до абсолютно однородного состояния.

В итоге Вот такая масса у нас должно получиться.

Перекладываем её в чашу, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник застыть на пару часов.

Для красивой подачи на стол я этот селёдочный форшмак выкладываю в небольшие розетки и украшаю зеленью.
Но также этой массой можно начинить тарталетки - получается бесподобно вкусно, и очень красиво смотрится на праздничном столе.

---

---

---

BFlash