ВКУСНЕЕ ВСЯКИХ ЧЕБУРЕКОВ!!! КЕФИРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ НА СКОВОРОДЕ ‼БЫСТРО И ВКУСНО

Ингредиенты :

Тесто;
кефир - 300мл.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 370 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
творог - 120 гр.
сыр - 80 гр.
зелень - 1 пучок
соль,перец - по вкусу
Приятного чаепития
Пошаговый рецепт приготовления:

В кефир добавляем соль,сахар,яйцо - перемешать

Муку с разрыхлителем просеять в кефир,замесить тесто
Зелень мелко рубим ножом.Берем творог добавляем соль,перец,зелень и сыр натертый на мелкой терке.Перемешать

Тесто делим на 2 части.Раскатываем диаметр 22-24 см.На одном кусочке теста намечаем места разреза и смачиваем их водой

Выкладываем начинку.Накрываем сверху вторым пластом теста,разрезаем на лепешки
Выкладываем на сковороду с разогретым раст.маслом.Жарим с 2-х сторон до золотистой корочки