Рецепт "Буженина "Горчичная"":

[показать]

Очищенные зубчики чеснока нарезать тонкими брусочками. Свиную корейку (подойдет и нежирная шейка) с помощью тонкого ножа, делая проколы в мясе, нашпиговать чесноком.

 

[показать]

Приготовить маринад из двух видов горчицы, соевого соуса, майонеза и специй ТМ Forester для мяса.

 

[показать]

Корейку немного присолить и щедро обмазать маринадом.

 

[показать]

Уложить мясо в пакет для запекания и оставить мариноваться на 1-2 часа.

 

[показать]

Сделать в пакете несколько проколов и запекать мясо в духовке при 180 градусах около полутора часов. В конце приготовления пакет надрезать для образования корочки.

 

[показать]

Готовую буженину охладить и нарезать тонкими ломтиками. Пальчики оближешь!

Ярко солнце светит, в воздухе тепло,
И куда ни взглянешь - всё кругом светло.
По лугу пестреют яркие цветы,
Золотом облиты темные листы. И. Суриков 

[показать] 

[показать] 

Приятного аппетита и хорошего летнего настроения с Forester!

 

Источник

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт