тесто для булочек:
молоко 500 мл
дрожжи сухие 11 г(25 г живых прессованных)
сахар 150- 200 г(6 ст л примерно)
соль щепотка
сливочное или растительное масло 90 г
ванилин по желанию
мука 900 г(может понадобится больше смотрите по тесту)
замесить мягкое тесто , оставить на 20 мин и начинать формировать булочки