• Авторизация
Дневник Charming_flower Лента друзей - Дневник - Полная версия


5 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 16-04-2022 07:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

5 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

46c35ac60e47 (700x464, 306Kb) 

5 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!



 
5 Рецептов котлет:
 
---1--- Куриные котлеты с творогом 
• Куриный фарш - 500 г 
• Творог - 250 г 
• Твердый сыр - 50 г 
• Яйцо - 1 шт. 
• Мука - 2 ст.л.
• Соль 
• Перец черный молотый 
• Сухари панировочные
 
---2--- Мясные котлеты 
• Говядина – 500 г 
• Куриное филе – 500 г 
• Картофель – 300 г 
• Лук – 1 шт. 
• Чеснок – 2 зуб. 
• Яйцо – 1 шт. 
• Белый хлеб – 3-4 ломтика 
• Молоко – 100 мл 
• Перец черный
• Соль
 
---3--- Капустные котлеты с пшеном, морковью и зеленью 
• Капуста 800 г 
• Манная крупа 0,5 стакана 
• Пшено отваренное – 5-6 ст.л. 
• Мука 2 ст.л. • Морковь – 1 шт. 
• Лук – 1 шт. 
• Перец черный молотый 
• Соль 
 
---4--- Рыбные котлеты со свининой 
• Филе рыбы – 500 г 
• Свинина (жирная) – 300 г 
• Морские гребешки – 450 г 
• Лук – 1 шт. 
• Чеснок – 1-2 зуб. 
• Соевый соус – 1 ст.л. 
• Яичные белки – 2 шт. 
• Сухари панировочные 
• Специи 
• Соль 
 
---5--- Котлеты в тесте 
Для котлет: 
• Мясо (у меня свинина) - 800 г 
• Лук - 1-2 шт. 
• Яйцо - 1 шт. 
• Молоко - 120 мл
• Батон - 2-3 ломтика 
• Перец черный молотый 
• Соль 
 
Для теста: 
• Молоко (теплое) - 500 мл 
• Мука - 700 г (примерно!) 
• Дрожжи сухие - 11 г 
• Соль - 1 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. 
• Масло растительное - 3 ст.л. 
Для смазывания: 
• Яичный желток - 1 шт.
• Молоко - 1 ст.л. 
 
Приятного вам аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 5 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ! | Charming_flower - Дневник Charming_flower | Лента друзей Charming_flower / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»