Муку просеем в миску

Посолим, щепотку

Сливочное масло комнатной температуры нарежем на кусочки

Отправим к муке
Добавим сахар

Перетрем в крошку

В форму кладем две трети крошки
Отправим в холодильник на тридцать минут

В сотейник наливаем молоко

Добавим сахар

Добавим сливочное масло

Ставим на огонь и доведем до кипения

В кипящее молоко добавим манку

Добавим мак, варим буквально несколько минут, как только начнет густеть, сразу снимаем, не доводим что бы взялась комком...

В творог добавим ванильный сахар

Добавим яйцо

Перебьем все блендером в однородную массу

Смешаем творожную массу с манно-маковой

Выкладываем на крошку

Разровняем ровным слоем

Посыпаем крошкой

Можно легонько разровнять

Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на час

Приятного аппетита!!!



Рецепт

Мука 200 г.
Масло 90 г.
Сахар 65 г.
Молоко 370 мл.
Сахар 100 г.
Масло 50 г.
Творог 150 г.
Крупа манная 80 г.
Мак 80 г.
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар
Давайте жить вкусно!!!

---

---

---

BFlash