Очень часто случается так, что после приготовления основного блюда, например пельменей, голубцов, фаршированных перцев, чебуреков и т.д. остается совсем немного фарша. Количество его настолько мало, что не хватит даже ни на суп с фрикадельками, на для макарон по-флотски. Что с ним делать? Замораживать? Не вижу смысла.

 

А потому в этом случае я готовлю котлеты, которые получаются очень вкусными. Дети и муж едят с удовольствием. Готовить такие котлетки не сложно, а набор ингредиентов самый простой.