Растопить масло, добавить творог,
муку и все тщательно перемешать, вымесить тесто.
Полученное тесто разделить на равномерные небольшие шарики.
Каждый шарик раскатать,
круг из теста разрезать на треугольнички
(т.е. резать по диаметру через центр).
В основание каждого треугольничка положить начинку
(можно варенье), скрутить рогалики,
каждый рогалик окунуть в сахар.
Далее на противень и выпекать около 20 минут при 200С.