Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Баклажаниус»

[показать]
[показать]




[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

5 баклажанов
3 отварных куриных филе
4-5 помидоров
3-4 огурца
упаковка вешенок
200 гр. сыра
3-4 зубчика чеснока
пучок укропа
майонез
растительное масло
соль, перец

[показать]
Баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем,
[показать]
режем вешенки,
[показать]
обжариваем и солим,
[показать]
курочку режем кубиками,
[показать]
помидоры и огурцы тоже кубиками,
[показать]
[показать]
сыр на тёрке,
[показать]
для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок.
[показать]
Ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле,
потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов,
[показать]
смазываем соусом,
[показать]
потом огурцы,
[показать]
опять баклажаны,
[показать]
смажем соусом.
По такому принципу укладываем все слои дальше:
курица, баклажаны, соус
сыр, баклажаны, соус,
помидоры
[показать]
баклажаны, соус,
вешенки,
потом закрываем всё баклажанами.
[показать]
Ставим в холодильник на ночь,
утром переворачиваем на тарелку,
[показать]
аккуратно снимаем миску,
[показать]
украшаем, готово!
[показать]

слова и фото автора

источник рецепта