Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Салат "Калипсо"

Салат "Калипсо"

Потребуется:
1. Слабосолёная сёмга
2. Копчёная курица
3. Смесь длиннозерного и дикого (чёрного) риса (это практически всегда есть в "Магнолии")
4. Красная фасоль (консервированная)
5. Майонезный соус "Кальве" с зёрнами белой горчицы.
6. Укроп или петрушка

Приготовление:
Сварить рис. Тут понадобится 1-2 пакета, в зависимости от числа едоков.
Порезать кубиками сёмгу и курицу примерно в равном количестве. Перемешать сёмгу, курицу, рис и фасоль.
Разделить на небольшие порции и сверху залить соусом (не перемешивая).
Украсить зеленью и подавать к столу.

Соус можно заменить на горчичный "Пикадор" с зёрнами, но его понадобится наливать тоньше или смешать с майонезом.

Ах да, курицы в салате должно быть чуть больше, чем сёмги, чтобы она ощущалась.