Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бесконечно вкусные и хрустящие отбивные из свинины: и необычный сырный кляр

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Александра Маринина "Смерть как искусство" (дилогия)"

[показать] Театр - не только высокое искусство, он как живой организм, не терпящий лжи, предательства и порой мстящий очень жестоко. ***** ...В театре "Новая Москва" совершается загадочное и непонятное для окружающих преступление - покушение на режиссёра и художественного руководителя Л.А. Богомолова. Анастасия Каменская, теперь уже частный детектив, и молодой оперативник с Петровки Антон Сташис приступают к расследованию, которое приводит их к удивительным и неожиданным результатам... Маски ***** Анастасия Каменская продолжает своё рисковое расследование, окутанное тайной театрального занавеса. Театр тщательно охраняет свои секреты — люди искусства не любят выносить сор из избы. А значит, чтобы раскрыть очередное дело, Насте и её коллеге придётся всеми способами пытаться распутать клубок тайн закулисной жизни! Правосудие Читает Елена Калабина

P.S. Чтобы послушать книги, нажмите на их названия.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Сергей Высоцкий "Выстрел в Орельей гриве"

На тропинке, ведущей от станции в лес, найден застреленным художник Алексеев. Убийцу и орудие убийства находят быстро. Но невозможность объяснить мотивы преступления заставляет продолжать расследование. Подполковник милиции Корнилов вместе со своими подчинёнными пытается развязать сложный тугой узел, который образовался в результате нераскрытых вовремя преступлений. Выстрел в Орельей гриве Читает Владимир Сушков

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Салат "Калипсо"

Салат "Калипсо"

Потребуется:
1. Слабосолёная сёмга
2. Копчёная курица
3. Смесь длиннозерного и дикого (чёрного) риса (это практически всегда есть в "Магнолии")
4. Красная фасоль (консервированная)
5. Майонезный соус "Кальве" с зёрнами белой горчицы.
6. Укроп или петрушка

Приготовление:
Сварить рис. Тут понадобится 1-2 пакета, в зависимости от числа едоков.
Порезать кубиками сёмгу и курицу примерно в равном количестве. Перемешать сёмгу, курицу, рис и фасоль.
Разделить на небольшие порции и сверху залить соусом (не перемешивая).
Украсить зеленью и подавать к столу.

Соус можно заменить на горчичный "Пикадор" с зёрнами, но его понадобится наливать тоньше или смешать с майонезом.

Ах да, курицы в салате должно быть чуть больше, чем сёмги, чтобы она ощущалась.

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Кекс “Столичный”

Отличная выпечка к чаю - Кекс “Столичный”.

Кекс “Столичный”
Ингредиенты:
1 стакан (200 г) сахара
1 стакан изюма
3 яйца
150 г сливочного масла
5 ст. ложек с горкой муки
1 ст. ложка коньяка
1 ч. ложка разрыхлителя
соль на кончике ножа
сахарная пудра для посыпки

Яйца взбиваем с сахаром и растопленым сливочным маслом.

Добавляем коньяк, разрыхлитель, муку и изюм. Вымешиваем до однородного состояния.

Выливаем тесто в форму.

Выпекаем при 190-200 градусах. Готовность проверяем деревянной палочкой - если после погружения в кекс она остается сухой - готово. Точного времени выпекания не скажу - зависит от формы. Мой кекс пекся без малого полтора часа. Горячий кекс посыпаем пудрой и даем ему полностью остыть.

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Салаты из морепродуктов - подборка рецептов морских салатов

Салат из морепродуктов

Читать далее...

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Чешская кухня - традиционные рецепты

Чешская кухня

Читать далее...

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Жареная картошка - никто не может отказаться!

Жареная картошка

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"ХРУМ, или сказочный детектив"

Детективное агентство ХРУМ - Хитрейшие Расследования Умнейших Мыслителей. *** Любишь распутывать загадочные истории и решать хитроумные головоломки? Тогда присоединяйся к сотрудникам детективного агентства «Хрум»! Вместе с главой агентства Марией Петровной и её помощником - школьником Максимом и сказочным полицейским Добрыней предстоит распутывать загадочные происшествия не где-нибудь, а в любимых сказках. Что опять произошло в Изумрудном городе? Какая помощь потребовалась лисе Алисе и коту Базилио? Почему город, в котором жил Аладдин, превратился в руины? Начинать слушать детектив ХРУМ можно с любого эпизода. Выбирай сказку, в которую хочешь попасть — и вперёд! ХРУМ, или сказочный детектив

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Торт Рафаэлло

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный








Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Томатный куриный суп с рисом - напомнит вкус супа-харчо с легкими мексиканскими мотивами

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Чахохбили" из свинины

Чахохбили из свинины по-грузински – блюдо с ярко выраженным, насыщенным и неповторимым вкусом. Говоря простым языком домашних поваров, это рагу по-грузински, почитаемое на любом застолье. Классический рецепт предполагает мясо птицы (в основном, курицы). Но если взять нежирную свинину и свежие традиционные овощи, чахохбили получится ничуть не хуже.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонник — вкусно, просто слов нет!

 Очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог. По структуре оно песочное, но замешивается на дрожжах — быстро и просто. Проста и доступна начинка — лимон с сахаром. А в результате получается очень красивое, вкусное и витаминное сопровождение к чаю, а без чая, как известно, зимой нельзя, да и летом тоже.

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Агата Кристи "Слоны умеют помнить"

«Так кто же кого убил?» Именно таким вопросом задается писательница Ариадна Оливер. Но на сей раз этот вопрос связан не с сюжетом нового романа, а с реальным преступлением из её собственного прошлого. Ариадне не даёт покоя загадочная смерть супружеской пары, её друзей, случившаяся двенадцать лет назад. Тогда эту трагедию посчитали двойным самоубийством. Но миссис Оливер полагает иначе… Слоны умеют помнить Читает Егор Серов Цикл: Эркюль Пуаро

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Закуски из кабачков, что предпочитаете вы?

Закуски из кабачков

Читать далее...

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Блинчики на молоке - ажурные и нежнейшие

Блинчики

Читать далее...

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Ватрушки с нежной творожной начинкой и воздушным тестом

Ватрушки

Читать далее...

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Салат с курицей - рецепт можно подобрать под любой праздник

Салат с курицей

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Капусту стала покупать чаще, чем мясо: показываю, как готовлю невероятно вкусные капустные котлеты (идеальный рецепт в пост)

Конечно, мы и от мяса не отказываемся. Дети едят котлеты из индейки, курицы или говядины. Но для себя я в последнее время все чаще готовлю капустные котлеты. И не потому, что это дешевле, а потому, что это вкуснее! Очень рекомендую попробовать хотя бы раз это блюдо. Понравится, я уверена!

далее

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Торт "наполеон" низкокалорийный

Для тех кто бережет свою фигуру этот рецепт.

Ингредиенты
тесто:
1 ст молока ( или сметаны)
1 яйцо
1/4-1/3 ст. сахара
треть-половина чайной л. соды с уксусом
1 стол. л. крахмала (можно не класть)
мука - сколько заберет, тесто мягкое.
крем:
1 яйцо и 2 желтка
1 ст. сахара
2 литра молока
2 ложки крахмала
2-3 ложки муки
ваниль

Пошаговый рецепт приготовления
КОРЖИ

Из всех ингредиентов замешиваем мягкое тесто. Оно должно быть достаточно мягким, но все-таки хорошо раскатываться, а не прилипать к рукам. Коржи надо раскатывать на поверхности, посыпанной мукой, очень тонкими, где-то 1 мм толщиной. Выпекать на противне при температуре 150 градусов до золотистого цвета. Коржей получается 14-16 штук.

КРЕМ

Все молоко, кроме 1,5 стаканов поставить кипятить. Тем временем растереть яйца с сахаром, затем добавить все остальные ингредиенты и в последнюю очередь 1,5 стакана молока. Тщательно растететь.

Когда молоко закипит, тонкой струйкой, беспрерывно мешая, влить яичную массу, варить, помешивая, пока не забулькает. Дать постоять 5-10 мин и приступать к сборке.

Нужно взять блюдо с бортиками (я брала кастрюлю, низ которой выстилала бумагой для выпечки). Отложить в сторону 1-2 самых загорелых коржа, их надо размолоть скалкой в крошку и потом посыпать торт.

Итак, собираем торт: надо класть корж, щедро смазывать его кремом, класть следующий корж, опять мазать и т.д. Если коржи ложатся неплотно из-за неровностей, не следует обращать внимание - они непременно осядут за пару часов.

В итоге получается высокое кривое сооружение, которое часа через 4 осядет раза в два и примет форму блюда.

Аккуратно вынуть торт из блюда, украсить крошкой из коржей, шоколадом и сливками.