Лимонный напиток с мятой

Ингредиенты:
►3 маленьких лимона или 2 крупных
►4 веточки мяты
►0.5-1 стакан сахара
►1-2 ст. ложки мёда
►3 литра воды
Приготовление
1. 3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до t° 40 С, чтобы она была чуть тёплой. Лимоны залить кипятком на 5 минут, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, кожуру счищать не нужно.
Лимоны порезать кусочками, удалить косточки.
2. В блендере измельчить в мелкую кашицу лимоны, сахар и мёд,
можно добавить несколько листиков свежей мяты.
3. Лимонную массу переложить в 3-х литровую банку, залить остывшей водой (веточки мяты убрать), дать настояться напитку ночь в холодильнике,
на следующее утро процедить через марлю.
Пить охлаждённым.
Приятного аппетита!
Источник
|
|
|