[300x160]
Что нужно:

•говядина вареная - 400 г мякоти
•лук зеленый и укроп рубленые - по 2 стакана
•яйцо - 5 шт.
•огурцы свежие - 5 шт.
•редис - 100 г
•квас - 1 л
•соль
•сахар
•хрен


Что делать:

1.Мясо нарежьте небольшими кусочками. Огурцы и сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками, редис — дольками.
2.Подготовленные продукты соедините, добавьте лук, укроп, соль, сахар, хрен по вкусу, залейте квасом.
3.Подавайте со сметаной и кусочком льда.