
Что нужно:
•кофе черный крепкий - 600 г
•корица молотая - 1/4 ч. ложки
•мускатный орех тертый - 1 щепотка
•сироп шоколадный - 2 ст. ложки
•сливки взбитые - 1/2 стакана
•сахар - 2 ст. ложки
Как приготовить Кофе по-мексикански:
1.Готовый горячий кофе смешайте с половиной корицы. Взбитые сливки смешайте с оставшейся корицей, мускатным орехом и сахаром, еще раз взбейте.
2.Горячий кофе смешайте с шоколадным сиропом, разлейте по чашкам, добавьте взбитые с пряностями сливки.
Приятного аппетита!