ПИРОГ "СОТЫ"

[показать]

Для теста:
500г. муки
40г. дрожжей
250мл. тепл. молока
100г. сахара
1 яйцо
щепотка соли
50г. сл.масла
3-4 ст.л. раст. масла

1яйцо для смазки

Начинка:
мармелад

Тесто замешивала хлебопечка. Затем тесто разделать на булочки, вложить внутрь каждой мармеладинки и плотно друг к другу уложить в форму( я пекла в разъемной форме 26 см.) Накрыть и поставить на 40-50 мин. в тепло на подьем, затем смазать яйцом и печь при 170-180* примерно 40 мин.
 

Источник : Сладкий десерт