Увеличьте количество постного белка в рационе.
Сделать это можно за счет включения белого мяса птицы, нежирной телятины и говядины, рыбы и морепродуктов, нежирных молочных продуктов. Увеличив прием белка, вы снизите риск распада мышечной ткани, а значит, уровень метаболизма у вас останется высоким. Кроме того, 30% от калорийности продукта, который вы съели, будет затрачиваться на его усвоение (вместо съеденных 100 ккал вы усвоите всего 70 ккал). Помните, что норма белка для физически активного человека – 1,2 г на 1 кг веса тела.
Не ешьте углеводы на ужин.
Углеводы стимулируют выброс в кровь гормона инсулина, одной из функций которого является накопление жировой ткани. Кроме того, инсулин блокирует жиросжигающее действие гормона роста, который вырабатывается, когда вы спите. Таким образом, вместо того, чтобы сбрасывать во сне вес, вы его набираете.