Рецепт на
 новый конкурс, посвящённый

Всемирному Дню Учителя!

Условия конкурса здесь!

На одну порцию нужно:

- рисовая вермишель

- 1 зубчик чеснока

- половинка среднего перца чили

- 1 средний помидор

- 1 чайная ложка соевого соуса

- несколько капель сока лимона

- 20 креветок

- масло оливковое

- маленький кусочек имбиря

 

 

Креветки отвариваем, даем им остыть и чистим.

 

Рисовую вермешель замачиваем на 10 минут в воде, затем опускаем в кипящую посоленую воду и варим 2-3 минуты.

Сливаем, промываем холодной водой.

 

На сковороду наливаем масло, когда оно разогреется добавляем мелко порезанный чеснок и мелко порезанный  перец чили.

Обжариваем 2 минуты.

Добавляем мелко порезанный имбирь. И нарезаный помидор.

Обжариваем еще 2-4 минуты.

Добавляем соевый соус и сок лимона.

Добавляем креветки, обжариваем 2-3 минуты.

Добавляем вермишель, перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты.

 

Готово!