[показать]

Ингредиенты:

• 2 стакана домашней лапшы,
• 10 штук яиц,
• 1 стакан сахара,
• ½ чайной ложки соли,
• 2 г ванилина,
• ½ стакана изюма,
• 3 столовые ложки сливочного масла,
• 2 соловые ложки растительного масла.

Приготовление:

Домашнюю лапшу отварить в несолёной воде с добавлением растительного масла. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

Изюм запарить, масло сливочное растопить. Яйца перемешать с сахаром и солью, добавить ванилин, яично-сахарную смесь соединить с лапшой и изюмом, перемешать.

Форму или сковороду с высокими бортами смазать сливочным маслом, выложить массу, выпекать в предварительно разогретой сковороде 10 минут – при температуре 250 градусов, 40 минут – при температуре 150 градусов.

Источник